| Format | Buch |
| ISBN | 9786055267759 |
| Veröffentlichungsdatum | 2021-02-12 |
| Veröffentlichungssprache | Türkçe |
| Auflagennummer | ein |
| Seitenzahl | 176 |
| Einband | Karton |
| Papier | 1.Hamur |
| Größe | 170 X 240 |
| Autoren | : | Hayri Coşkun |
Peynir Teknolojisi kitabında, peynir konusunda yapılan araştırma ve sanayi işbirliğinden edinilen bilgiler kitaba yansıtılmıştır. Kitap ders kitabı mahiyetinde hazırlandığı için konular özet halde verilmiştir. Gerektiğinde faydalanmak üzere işlenen konularla ilgili kaynaklara atıf yapılmıştır. Kitap toplamda 21 bölümden oluşmuştur.
Bücher mit insgesamt 203.86
Kaufen Sie dieses Set und zahlen Sie ntl
Ersparnis : 0.90
In den Warenkorb
Hemen size özel İş Bankası Kültür Yayınları ve Sola Unitas Akademi yayınlarındaki % 40 indirimden faydalanabilirsiniz.
Warenkorb
